こだわり｜高崎市上佐野町で旨い料理を気軽に楽しめる「お食事処 てっちゃん」
手間を惜しまない。価格は惜しませない。
料理にはきちんと手間をかける。
けれど、お客様にはできるだけ気軽に楽しんでほしい。
ひとつひとつの料理に向き合いながら、仕入れを工夫して価格を抑え、店内は幅広い世代の方々が過ごしやすい空間に整えています。
人気の手作り餃子をはじめ、味付けした唐揚げ、自家製メンマ、チャーシューなど、料理の一つひとつに手をかけています。特にラーメンのスープは、豚骨から仕込み、中華料理にも活かせる透き通ったスープに。炒飯やアスパラの肉巻きなども含め、幅広い料理を楽しめるのが魅力です。手作りだからこそ出せる味を、気軽な一皿として届けています。
お腹いっぱい食べて、お酒も楽しんでいただきたい。そんな思いから、仕入れ先や仕入れ方にも工夫を重ね、できる限り気軽に楽しめる価格を大切にしています。生ビールをはじめ、お料理もボリュームと価格のバランスにこだわり、普段使いしやすい内容に。「旨い」「安い」「また来たい」と思っていただける一軒を目指しています。
お子様連れのご家族からご年配の方まで、幅広い世代に利用していただけるよう、店内には座敷を設けています。休日はご家族で食卓を囲み、平日はお一人でゆっくりと。昼の食事から夜の一杯まで、さまざまな場面で使っていただける空間を整えています。
